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LClin d’oeil
Un été 2023 oscillant entre stabilité touristique et défis économiques
Un échantillon d’entrepreneurs québécois sondé trimestriellement sur la performance de leur organisation revient sur l’été 2023.
Quelles sont les préférences d’accueil des voyageurs ?
Accueil autonome ou par le personnel de l’établissement ? Enquête sur les préférences d’accueil des visiteurs du Québec.
Gîtes et auberges : sur quoi miser ?
Les petits établissements d’hébergement s’inscrivent dans plusieurs tendances qui teinteront le paysage touristique de l’année à venir.Clin d’oeil
Cinq tendances en restauration propulsées par la crise
Des cuisines fantômes, des terrasses sur le toit, une salle à manger adaptable : la pandémie a donné une poussée à certaines tendances.
